iklan

iklan floral cake

iklan ada

CONVERSION




TUKARAN

CECAIR
 1   lb     =     454    gm
 1   oz    =     28      gm
 1   kg    =    2.2      lb
 16 oz    =    454     gm 
 1     oz     =     30    ml
 1     cwn  =     230  ml
 1     tbs    =     15    ml
 1     tsp    =      5     ml

MENTEGA
TELUR (A)
1   cwn   =   230 gm
1   tbs      =   15   gm
1   tsp      =   5     gm

 1    biji          =     50     gm
 1    kuning   =     19     gm
 1    putih      =      28    gm
TEPUNG ROTI
TEPUNG KEK
1   lb        =     368    gm
1   cwn   =     135    gm
1    tbs     =     8        gm
1    tsp     =     3        gm
1   lb        =     385    gm
1   cwn   =     130    gm
1    tbs     =     10      gm
1    tsp     =     4        gm

GULA
GULA AISING
1   lb        =     450    gm
1   cwn   =     200    gm
1    tbs     =     15      gm
1    tsp     =     5        gm
1   lb        =     400    gm
1   cwn   =     130    gm
1    tbs     =     9        gm
1    tsp     =     3        gm

TEPUNG JAGUNG
SERBUK KOKO
1   lb        =     400    gm
1   cwn   =     130    gm
1    tbs     =     8        gm
1    tsp     =     3        gm
1   lb        =     455    gm
1   cwn   =     90    gm
1    tbs     =     6        gm
1    tsp     =     2        gm

BAKING POWDER & SODA
REMPAH
1    tbs     =     14      gm
1    tsp     =       5      gm
1    tbs     =     6        gm
1    tsp     =     2        gm

GARAM
GELATIN
1    tbs     =     15      gm
1    tsp     =       5      gm
1    tbs     =     9       gm
1    tsp     =     3       gm

SUHU
PANJANG
212ºF       =     100ºC               
275ºF       =     130ºC          
300ºF       =     149ºC
325ºF       =     163ºC                         
350ºF       =     177ºC
375ºF       =     191ºC               
400ºF       =     204ºC           
450ºF       =     232ºC              
 500ºF      =     260ºC          

½    in      =    1     sm
1     in      =    3     sm
4     in      =    10   sm
6     in      =    15   sm
7     in      =    18   sm
8     in      =    20   sm  
9     in      =    23   sm
10   in      =    25   sm
12   in      =    30   sm