Follow if you like

Feb 3, 2016

Kelas deco bunga buttercream 2 Feb


Mulanya cinta... bermula di bulan Febuary...
Febuary menemukan ita dengan 11 pelajar yang datang daripada pelbagai profesion. Ada yang mempunyai Master, Phd , ada tentera, ada photographer, kulinari dan lain-lain bidang lagi.
Pelajar ita kali ini tak terlibat dengan dunia bakers, tapi mereka mempunyai keinginan untuk mencuba membuat deco kek mereka sendiri. Di sinilah bermulanya cabaran yang cukup besar bagi ita.

Adalah sesuatu yang sukar bagi kita mengajar mereka yang tidak pernah mendeco kek, tak kenal buttercream, waima ada yang tidak pernah buat kek pun sebelum ini untuk mendeco kek yang sempurna kejadiannya. Bagi ita apa yang mereka hasilkan adalah yang terbaik bagi beginer seperti mereka . Impian ita hanya satu..  " semua orang boleh hasilkan kek mereka sendiri , kak ita boleh.. anda pun mesti boleh! "

Mengajar mereka yang baru mengenali dunia dekorasi kek bukanlah mudah. Ianya perlukan kesabaran yang cukup tinggi.. semangat untuk melihat mereka berjaya mendeko kek mereka sendiri yang menguatkan lagi kesabaran ita. Alhamdulillah walaupun kek mereka tidak seindah kek Korea, tapi ita lebih berbangga kerana mereka yang mendekonya sendiri.. dengan ilham dan seni yang ada dalam diri mereka. Bagi ita kalau inilah hasil daripada amatur seperti mereka ianya sudah yang terbaik. Jika mereka praktis berterusan tanpa henti.. insyaallah hasilnya pasti akan lebih baik lagi..

Kepada adik-adik akak.. teruskan usaha, parktis dan praktis untuk dapatkan hasil yang terbaik.. Akak doakan semoga semuanya berjaya dalam bidang yang di minati.. Dari hobi dan suka-suka.. tak mustahil jika ianya menjadi sumber kewangan untuk kita dan keluarga.

Peserta ita kali ini juga datang sejauh negeri di bawah bayu. Dari Kota Kinabalu terbang ke selatan tanahair untuk mendapatkan ilmu, sangat-sangat buatkan ita berasa cukup terharu.. benar bagai di kata.. tuntutlah ilmu walau sampai ke negeri Cina. Sesungguhnya ilmu tidak akan datang tanpa usaha dan pengorbanan..

Apakata kita intai kelas ita semalam..





Seperti biasa, hidangan sarapan pagi, makan tengahari dan dessert di sediakan oleh Starhil Golf And Country Club Johor Bahru.
Sambil makan-makan kita sembang-sembang dulu.. banyak ilmu dan pengalaman yang di kongsikan. Konsep pembelajaran yang cuba ita sampaikan adalah santai.. ita tak mahu mereka stress. Ita nak mereka happy bila buat sesuatu seni. Kerja seni perlukan kesabaran.. tak boleh stress.. dan tak boleh tertekan.. Seni itu indah.. seni perlu di hayati.. seni perlu di hargai..



Jom kita intai hasil deko dari pelajar.

























Kelas Korean Flower Buttercream Modul 1 Johor Bahru
Bagi mereka yang berminat,  kelas akan di adakan pada :


Tarikh :  27 hb Feb dan 28 hb Feb 2016

* peserta boleh memilih salah satu tarikh di atas



Bertempat di : Starhill Golf And Country Club Johor Bahru



Yuran : Rm 480 seorang
Tempat adalah sangat terhad

Masa : dari pukul 9:00 pagi hingga selesai deco


Peserta akan di berikan :

6 nozel percuma
Apron percuma
Flower Lifter percuma
Nail Percuma
Pewarna Ameri percuma
Gunting kecil percuma
Buku panduan deco kek Modul 1 percuma
Piping bag untuk mendeco
Kek bersaiz 7 inc berserta kotak kek
*1 biji kek yang telah di deco boleh di bawa pulang


Keselesaan peserta :

Sarapan pagi dan makan tengharai di sediakan
Tempat belajar yang selesa
Surau dan tandas di sediakan

Peserta tidak perlu membawa apa-apa kerana segala peralatan mendeco kek di sediakan.

Syarat penyertaan 
Peserta perlu ada asas deco kek.

Pembelajaran :

* Belajar membentuk beberapa bunga dengan menggunakan nozel yang tepat
* menyusun bunga atas kek
* membancuh 2 jenis krim untuk mendapatkan tekstur krim yang tepat untuk bunga yang berlainan.
* padanan kombinasi warna yang sesuai untuk bunga Korean
* bancuhan warna untuk daun yang tepat
* meratakan krim pada kek untuk mendapatkan kek yang rata
* Krim apa yang sesuai untuk bunga K Pop
* Bahan apa yang di gunakan untuk mendapatkan krim yang solid bagi menampilkan bunga yang nampak hidup
* Pemilihan warna dan deco kek 100 % di berikan kebebasan pada peserta di bawah pengawasan

Peserta yang berminat boleh menghubungi PA saya di talian wassap : 
017 ~ 7279179
First come first serve basis !




4 comments:

rafidah pdah said...

Aslm..kak azlita tak nak buat kat KL ke

red dandelion said...

Assalamualaikum.. Kak Azlita.. kat sebelah utara tak de planning ke nak buat. .tak sabar nak ikuti kelas kak Ita...

red dandelion said...

Bestnya... harap2 nanti adalah sebelah utara pulak..

Jean Soo said...

geramnya saya tengok bunga bunga ni... cantik sekali!!

Powered by Blogger.