Follow if you like

Jan 3, 2011

KACANG PANJANG GORENG BELACAN

Assalamualaikum...
Minggu pertama persekolahan... sibuk giler.... semput nafas terkejar2.... Dalili bangun awal tak sabar nak gi sek baru... Dalili masuk sek baru.????..sek lama jauh dari rumah... tak sangup nak tempuh jam hari2 cukuplah pengalaman dok harung jam 2 tahun... rasanyer spt buang masa... carik sek yg dekat2 sikit dgn umah... jimat minyak...!!! hihihi
Dlm pada sibuk sempat jugak la memasak tuk makan tengahari... masak yg simpel2 dan yg penting cepat siap...


MyKitchen's Recipe

KACANG PANJANG GORENG BELACAN

Bahan A
500 gm kacang panjang - dipotong 2cm, dibasuh dan toskan airnyer
200 gm ikan bilis - digoreng
2 sudu makan minyak masak
garam dan gula secukup rasa

Bahan B - ditumbuk
2 biji cili merah
10 biji cili padi - kurangkan klu tak suka pedas
1 inc belacan
1 ulas bawang putih
3 biji bawang merah

"DO IT YOURSELF"

Panaskan minyak dan tumiskan bahan yg ditumbuk hingga harum. Masukkan kacang panjang dan gaul rata. Rasakan masin dan manisnyer dan pastikan ianyer secukup rasa.  Tutup api. Masukkan ikan bilis goreng dan taburkan cili hiris sebagai hiasan.


TIPS
Khasiat kacang panjang sangat banyak antara lain berfungsi sebagai antikanser, leukemia, anti bakteria, anti virus, anti oksida, gangguan saluran kencing, batu ginjal dan
meningkatkan fungsi limpa. Selain itu, ia juga membantu meningkatkan penyatuan DNA dan RNA. Meningkatkan fungsi sel darah merah. Beri-beri. Deman berdarah. Kurang darah. Sakit pinggang. Pembengkakan. Meningkatkan nafsu makan dan masalah kesukaran membuang besar.

No comments:

Powered by Blogger.